Ingrediënten Recept
- 300 gr verse ananas, geschild en in plakjes gesneden of
- 250 grananasstukjes uit blik (op eigen sap)
- 1 middelgrote banaan (ca. 150 gr), gepeld
- 3 3/4 dl karnemelk
- 2 eetl lichte rum
- 1 eetl + 1 theel kristalsuiker
- 1 eetl + 1 theel geraspte kokos, geroosterd
Instructies Recept
- Meng alle ingrediënten, behalve de kokos in een
keukenmachine tot er een gladde massa ontstaat.
- Doe deze in een diepvriesdoos en roer de kokos erdoor.
- Sluit de diepvriesdoos goed af en zet deze circa 3 uur in de diepvriezer, tot het ananasijs stevig aanvoelt.
Voor 4 porties, 160 K calorieen per portie