Ingrediënten Recept
Voor 4 personen
Voedingswaarde : 95 kcal p.p.
250 g worteltjes
750 g Chinese kool
3 el rozijnen
1,5 el boter of margarine
zout
1 tl dillekruid
2 tl gemberpoeder
Instructies Recept
Worteltjes schrappen, wassen en in plakjes snijden.
Van kool lelijk blad verwijderen. In grove repen snijden. In ruim water wassen. In vergiet laten uitlekken.
In zeef rozijnen afspoelen.
In pan boter verhitten. Worteltjes ca. 3 min. zachtjes bakken.
Toevoegen: kool, rozijnen, zout, dille, gemberpoeder en 1/2 dl water. Met deksel op pan in ca. 20 min. gaarstoven.
Af en toe omscheppen.
Op smaak brengen met zout en gemberpoeder.