Slanke RECEPTEN - Exotische mosterdsaus


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderOntbijt (14)
FolderToetjes (26)
FolderTussendoortjes (12)
FolderLunch (41)
FolderDiner (257)
FolderDrankjes (32)
FolderTaart (10)
FolderSalade (83)
FolderAtkins Dieet (53)
FolderSoep dieet (20)
FolderSonoma Dieet (4)
FolderSauzen (7)
FolderVoorgerechten (6)
FolderBijgerechten (17)
FolderDukan Dieet (2)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Exotische mosterdsaus

Dieet Recept Exotische mosterdsaus

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Dieet
Waardering: 5 sterren

Ingrediënten Recept

  • 1 kleine mango

  • 1 sjalotje

  • 2 eetlepels Zaanse mosterd

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 1 dl passievruchtennectar

  • 2 blaadjes verse salie

  • zout

  • versgemalen peper


Instructies Recept

  • Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes. pel en snipper het sjalotje.

  • Snijd de salie in dunne reepjes.

  • Fruit het sjalotje met de reepjes salie zachtjes in de olie glazig.

  • Schep de mango met 1 ½ eetlepel mosterd erdoor.

  • Verwarm de mango al omscheppend ca. 2 minuten.

  • Voeg dan de nectar toe en smoor alles nog 4 minuten.

  • Laat de saus afkoelen.

  • Breng de afgekoelde saus op smaak met de rest van de mosterd, zout en peper.


Fruit en mosterd gaan goed samen. Heerlijk bij koud vlees, bijvoorbeeld kalfsfricandeau of kip of een pittige paté. Dit recept is voor 4 personen 110calorieen p.p

Afdrukken Afdrukken
Opslaan Opslaan
Opmerking Reactie toevoegen

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.