Ingrediënten Recept
Voor 4 personen
Voedingswaarde : 390 kcal p.p.
800 g broccoli
zout
1 bakje champignons
250 g magere gekookte tong (dikke plakken)
200 g volkoren macaroni of spaghetti
1 zakje champignonsaus
peper
zout
Instructies Recept
Broccoli wassen, in stukjes verdelen en 5 minuten in water met wat zout
koken.
Broccoli in zeef laten uitlekken.
Tong in reepjes snijden.
Macaroni of spaghetti koken volgens bereidingswijze op pak.
Intussen champignons schoonmaken en in plakjes snijden.
Saus maken volgens bereidingswijze op het zakje. Zodra saus kookt champignons toevoegen en 4 minuten zachtjes meekoken.
Broccoli en tong door saus roeren en in 4 minuten warm laten worden.
Op smaak brengen met peper en eventueel wat zout. Saus apart serveren.