SLANKERECEPTEN.NL - DIEET RECEPTEN

Ingrediënten Recept
1 prei (150 g)

1 dubbele kipfilet (200 g)

1 tl paprikapoeder

2 kalkoenfilets (200 g)

1 kleine rode paprika

25 g boter of margarine

zout en peper

1 tl tijm

Instructies Recept
Dit recept is voor 4 personen en heeft 240 kcal p.p



Kip- en kalkoenfilets in 4 gelijke stukken snijden. Kalkoenfilets met peper inwrijven. Kipfilets met paprikapoeder inwrijven.

Prei in smalle ringen snijden en wassen. Paprika wassen, halveren, zaadlijsten verwijderen en in heel kleine stukjes snijden.

In grote koekenpan boter verhitten. Kipfilet en kalkoenfilet in 6 min rondom bruin bakken.

Met schuimspaan uit pan nemen.

Bestrooien met zout.

Op aanrecht aluminiumfolie uitspreiden. Kip en kalkoen hierin verpakken.

In bakvet prei en paprika onder voortdurend omscheppen 1 min. bakken. Tijm erdoor roeren.

Op smaak brengen met zout en peper.

Over 4 borden prei-paprikamengsel verdelen.

Telkens 1 stukje kip en 1 stukje kalkoen erop rangschikken.