Slanke RECEPTEN - Mexicaans spiegelei


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderOntbijt (14)
FolderToetjes (26)
FolderTussendoortjes (12)
FolderLunch (41)
FolderDiner (257)
FolderDrankjes (32)
FolderTaart (10)
FolderSalade (83)
FolderAtkins Dieet (53)
FolderSoep dieet (20)
FolderSonoma Dieet (4)
FolderSauzen (7)
FolderVoorgerechten (6)
FolderBijgerechten (17)
FolderDukan Dieet (2)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Mexicaans spiegelei

Dieet Recept Mexicaans spiegelei

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: diana
Waardering: 4 sterren


Ingrediënten Recept

  • 2 eetlepels boter

  • 1 pot Sugo Piccante (475 g, AH)

  • 8 eieren

  • 4 wraptortilla’s (Casa Fiesta)

  • ½ zakje verse koriander (à 15 g)


Instructies Recept

  • In grote koekenpan 1 eetlepel boter laten smelten en hierboven 4 eieren breken (dooier moet heel blijven).

  • Eieren op matig vuur ca. 7 minuten bakken, tot dooier bijna geheel gestold is.

  • Spiegelei uit pan nemen en warm houden.

  • Zo nog een groot spiegelei bakken.

  • Intussen in steelpan of magnetron tomatensaus verwarmen.

  • Tortilla’s volgens gebruiksaanwijzing verwarmen.

  • Steeltjes van koriander verwijderen, blad fijnsnijden en door tomatensaus mengen.

  • Tortilla’s over 4 grote borden verdelen.

  • Een helft van tortilla dik besmeren met warme tomatensaus.

  • Spiegeleieren halveren en op tomatensaus leggen. Tortilla’s dubbelgeklapt serveren.


4 personen, 495 calorieen p.p.

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.