SLANKERECEPTEN.NL - DIEET RECEPTEN

Ingrediënten Recept
500 gr mager varkensvlees, in blokjes

1 theel gemalen korianderzaadjes

1 teentje knoflook, geperst

1 eetl zeer fijngesneden ui

1/2 - 1 theel limoensap

1/2 theel zout

2 eetl ketjap manis

1 - 2 theel sambal oelek

Instructies Recept
Recept voor 4 personen, 225 calorieen



Meng voor de marinade koriander, knoflook, ketjap, sambal, ui, limoensap en zout.

Schep het vlees erdoor en laat het circa 1 uur intrekken.

Rijg de blokjes vlees aan stokjes en rooster ze in 4 - 6 minuten rondom boven

houtskoolvuur of onder de hete grill.

Serveer er ketjapsaus en een salade van lente-ui en tomaat bij.



ketjapsaus

Meng 6 eetl. ketjap manis, 2 fijngesneden sjalotjes, 1 fijngesneden rode peper,

1 - 2 theel donkere basterdsuiker en het sap van 1/2 - 1 limoen.