Ingrediënten Recept
- 3/8 L karnemelk
- 1/4 L tomatensap
- snufje zeezout
- vers gemalen zwarte peper
- nootmuskaat
- 4 eetl gehakte kruiden (dille, bieslook, basilicum, peterselie)
- 1 rode paprika (125 gr)
- 1 eetl lijnzaad (10 gr)
- 4 blaadjes basilicum
Instructies Recept
- Klop de karnemelk met het tomatensap en voeg zeezout, peper en nootmuskaat naar smaak toe.
- Maak de paprika schoon, verwijder zaad en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
- Roer de kruiden en de paprikablokjes door de karnemelk, vul vier glazen, bestrooi ze met het lijnzaad en garneer het geheel met een basillicumblaadje.
4 personen , 69 K calorien pp