Slanke RECEPTEN - Zomerse vruchtensoep


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderOntbijt (14)
FolderToetjes (26)
FolderTussendoortjes (12)
FolderLunch (41)
FolderDiner (257)
FolderDrankjes (32)
FolderTaart (10)
FolderSalade (83)
FolderAtkins Dieet (53)
FolderSoep dieet (20)
FolderSonoma Dieet (4)
FolderSauzen (7)
FolderVoorgerechten (6)
FolderBijgerechten (17)
FolderDukan Dieet (2)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Zomerse vruchtensoep

Dieet Recept Zomerse vruchtensoep

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Dieet
Waardering: 4 sterren

Ingrediënten Recept
Een bijzonder maar toch heerlijk nagerecht dat u

eventueel ook als zomers voorgerecht kunt opdienen.

Het maakt een wereld van verschil als u hiervoor su-

pervers fruit gebruikt.


  1. 1 liter water

  2. 250 ml medium zoete witte wijn (bijv. Sauternes)

  3. 1 vanillestokjes

  4. de schil van 1/2 grote citroen (witte vlies verwijderd)

  5. 1 kaneelstokje

  6. 6 eetl vers sinaasappelsap

  7. 1 1/2 eetl appel diksap

  8. 250 gr verse ananas, in dobbelsteentjes gesneden

  9. 1 grote rijpe perzik, ontveld, ontpit en in dobbel-
    steentjes gesneden.

  10. 100 gr bosbessen, schoongemaakt en gekoeld

  11. 4 takjes verse munt voor de garnering


Instructies Recept

  • Doe de eerste zeven ingrediënten in een pan, breng
    het geheel aan de kook, zet de warmtebron wat
    lager, laat het mengsel iets inkoken (ca 10 minu-
    ten) en vervolgens afkoelen.

  • Giet het wijnmengsel door een zeef en laat het afgedekt in de koelkast staan.

  • Verdeel de vruchten vlak voor het opdienen over 4
    gekoelde diepe borden en begiet ze met het gekoel-
    de wijnmengsel.

  • Garneer elke portie met een takje verse munt en dien gekoeld op.


Voor 4 personen ca. 88 calorieen per portie

Afdrukken Afdrukken
Opslaan Opslaan
Opmerking Reactie toevoegen

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.