Recept: Atkins Dieet Diner Champignons met ui en ei
|
Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Atkinsfan
Waardering: 
|
Ingrediënten Recept
Dit recept is voor 3 porties
- 250 g champignons in plakjes
- l kleine ui, fijngehakt
- 4 eetlepels boter
- Aromat naar smaak
- 6 eieren
- 2 eetlepels slagroom
Instructies Recept
- Bak de champignons en de uien goed bruin in de boter.
- Voeg zout toe.
- Klop de eieren met de slagroom.
- Giet ze over het champignon-uienmengsel en blijf roeren totdat de eieren gestold zijn (ongeveer 4 keer roeren).
- Dien onmiddellijk op.