Ingrediënten Recept
- 150 gr spinazie
- zout en peper
- nootmuskaat
- 150 gr zeezalm
- 30 gr kaas (Edammer)
- 2 eetl zure room
- 3 crackers
Instructies Recept
- Giet kokend water over de bladspinazie en laat deze goed uitlekken.
- Kruid hem daarna met zout, peper en nootmuskaat.
- Breng water met zout aan de kook en laat
zalm hierin 15 minuten trekken.
- Leg spinazie in met olie bestreken vorm, daarop
vis, geraspte kaas en ten slotte zure room.
- Grill schotel in oven bij 225 graden C.
- Serveer hierbij crackers.
Voor 1 persoon; 300 k calorieen