Recept: Pikante tomatencoulis
|
Informatie over dit recept:
Door gebruiker: Dieet
Waardering:
|
Ingrediënten Recept
- 500 gr tomaten, gepeld, van zaad ontdaan en kleingesneden
- 1/2 rode ui, fijngesnipperd
- 1 teentje knoflook
- 1/2 rode Spaanse peper, kleingesneden
- 1 eetl rode-wijnazijn
- 1 eetl citroensap
- 1 eetl (olijf)olie
- 1 theel Tabasco
Instructies Recept
- Meng tomaat, ui, knoflook en Spaanse peper in een schaal door elkaar.
- Roer er azijn, citroensap, olie en Tabasco door.
- Dek de schaal af en zet deze minstens 2 uur in de koelkast alvorens de coulis te serveren.
- De coulis kan ca. 1 week in de koelkast worden bewaard.
Per eetlepel: 9 K calorieen