SLANKERECEPTEN.NL - DIEET RECEPTEN

Ingrediënten Recept
Voor 2 personen

Voedingswaarde : 500 kcal p.p.



2 el ketjap manis

1 el vloeibare honing

1 el cream sherry

1/2 blok tahoe (ca. 250 g)

100 g tauge

3 el olie

1/4 krop ijsbergsla (ca. 100 g)

2 tomaten

1 el kruidenazijn

2 el seroendeng (potje, zakje)

emping

Instructies Recept
In wijde kom ketjap, honing en sherry door elkaar roeren.

Tahoe in dunne plakken (ca. 1/2 cm) snijden. Plakken in 4 repen snijden. Tahoerepen voorzichtig door ketjapsausje scheppen. Ca. 5 min. laten intrekken.

Intussen tauge in zeef doen. Ca. 1 l kokend water erover schenken. Laten

uitlekken en afkoelen.

Vergiet bekleden met keukenpapier.

In koekenpan (met antiaanbaklaag) 2 el olie verhitten.

Met schuimspaan tahoe uit ketjapsaus scheppen (saus bewaren).

Tahoerepen in ca. 3 min. goudbruin

bakken, halverwege keren. In vergiet laten uitdruipen en afkoelen.

Intussen ijsbergsla wassen en in reepjes snijden.

Tomaten wassen en in partjes snijden. Door ketjapsaus, azijn en 1 el olie kloppen.

IJsbergsla en tauge erdoor scheppen. In sla schaal doen.

Gebakken tahoe erover verdelen.

Partjes tomaat er omheen leggen. Seroendeng erover strooien.

Garneren met emping.